Descripción del proyecto
BICA MANTEGADA GALEGA
A bica mantegada galega é un dos doces típicos na provincia de Ourense. Ten a súa orixe no municipio de Trives, combinando a masa de pan e a manteiga de vaca o que lle achega unha textura consistente, substanciosa, esponxosa e cun sabor delicioso. NoForno do Tomás temos tradición na súa fabricación, dispoñible toda a semana.